Situs resmi untuk adaptasi anime TV baru dari manga Bartender, karya penulis Araki Joh dan ilustrator Kenji Nagatomo, telah mengungkapkan bahwa anime tersebut berjudul Bartender Glass of God (Bartender: Kami no Glass) dan akan tayang perdana pada April 2024.
Situsnya juga mengungkapkan visual baru dan staf utama animenya.
Ryōichi Kuraya (dari Tsugumomo dan Farming Life in Another World) menyutradarai anime ini di studio Liber, Mariko Kunisawa (dari ketiga season Ascendance of a Bookworm dan The case files of Jeweler Richard) mengawasi naskah serinya, dan Yōichi Ueda (dari Gangsta.) menjadi desainer karakter dan kepala pengarah animasi. SUNTORY berkooperasi pada produksi anime ini.
Anime TV 11 episode sebelumnya dari manga Bartender tayang di Jepang sejak Oktober 2006. Masaki Watanabe menyutradarai seri ini di Palm Studio. Yasuhiro Imagawa menulis naskahnya dan bertanggung jawab atas komposisi seri. Hirotaka Kinoshita mendesain karakternya. Shigemi Ikeda menjadi pengarah seni. Kaoruko Ohtake menggubah musiknya.
Shout! Factory dan Anime Limited merilis anime pertamanya dalam format Blu-ray Disc pada Januari 2021 dan menjelaskan ceritanya:
Terletak di distrik Ginza di Tokyo, Eden Hall adalah sebuah bar yang tenang dan jarang dikunjungi orang. Bar ini dikelola oleh bartender legendaris Ryu Sasakura, seorang jenius dalam meracik minuman yang tepat untuk pelanggan yang tepat. Sepanjang masa kerjanya di Eden Hall, pelanggan dari berbagai lapisan masyarakat, dengan membawa berbagai macam beban, datang untuk menikmati minuman di Eden Hall dan berbincang-bincang dengan Ryu, yang membantu menyelesaikan masalah mereka dan membangkitkan semangat mereka untuk menjalani hidup.
Shueisha mulai menjalankan manga Bartender di majalah Super Jump pada tahun 2004, dan manga ini kemudian pindah ke Grand Jump. Jilid ke-21 atau jilid terakhirnya telah dirilis pada Februari 2012. Manga ini juga telah menginspirasi adaptasi live-action TV yang mulai tayang di Jepang pada Januari 2011.